開催日：2016年11月25日（金）
開催時間：10：00～13：00
会場：福祉交流センター　料理教室
参加費：1,500円
対象：高校生以上
講師：大場里江先生（お料理教室saji主宰・発酵マイスター）

参加者数：20名

　浜松市東区にてお料理教室「saji（さじ）」を主宰し、お料理教室やフードコーディネート等の活動をされている大場里江さんを講師として招き、クッキング講座　第2回　「発酵食の魅力再発見！発酵定食づくり」を開催しました。発酵食品を日常的に取り入れやすい比較的簡単で作りやすいレシピを提供・指導いただき、参加者20名全員から「とても良かった」と高評価をいただきました。

開催日：2016年10月27日（木）
開催時間：9:30～12:30
会場：福祉交流センター　料理教室
参加費：600円
対象：市民で支え合う配食活動を行っている方
　　　活動に興味のある方　等
講師：浜松フリー管理栄養士の会　木下初代様

参加者数：28名

　講師として管理栄養士の木下初代様を招き、自分で調理をすることが困難な高齢者や障がいのある人へ栄養のバランスを考慮したお弁当を配達し、安否確認をするボランティア活動を行っている方や活動に興味のある方などに参加して頂き、講座を実施しました。
「配食サービスにおいての注意点について」「食中毒をおこさないためには」「食中毒の種類について」等の衛生講習、調理実習、情報交換等を行いました。
　参加者の方からは、「とても楽しく参加させていただきました」「他地区の方との情報交換ができて良かった」「調理だけではなく衛生面での知識も増やすことができてよかった」などの声をいただきました。

開催日：2016年10月23日（日）
開催時間：9：30～12：30
会場：福祉交流センター　料理教室
参加費：1,500円
対象：高校生以上
講師：1級製パン技能士　柴原明子先生

参加者数：20名

　平成28年度　クッキング講座　第1回「手ごねでおやつパンづくり」を開催しました。
参加者20名がそれぞれ、アップルロール、チョコチップパン、ホテルブレッドを作成し、全員がおいしそうなパンを焼きあげ、持ち帰る事が出来ました。
　参加者からは、「わかりやすくて楽しかった」「また参加したい」など、好評をいただきました。

開催日　　平成28年7月25日（月）
開催時間　11：30～14：30
開催場所　福祉交流センター　１階　交歓の広場

　NPO法人オールしずおかベストコミュニティの協力により、10団体の授産所施設に参加していただき、バザーを開催しました。

開催日：平成28年7月25日（月）
開催時間
　<午前の部>10：00開場／10：30～上映
　<午後の部>14：30開場／15：00～上映
会場：浜松市福祉交流センター　ホール
入場料：無料

入場者数
　＜午前の部＞185名
　＜午後の部＞179名

　ボランティア団体との協働により、第8回バリアフリー映画上映会を実施しました。目の不自由な方たちは、映像を「音声」でイメージするため、せりふや場面転換の間に視覚情報を「言葉」にかえて解説するナレーションの音声ガイドを流し、参加者の皆様にも体験していただきました。また、耳の不自由な方たちには、話の内容を文字にして伝えるため「日本語字幕」を表示し、みなさんに映画を楽しんでいただきました。
　アンケートには、「北海道の動物園に行ってみたくなりました」「感動しました。良い機会を得てうれしく思います」「バリアフリー映画は初めてでしたが、気になることなく観ることができました。皆で楽しめる点を知ることができ良かったです」などの感想をたくさんをいただきました。

　～補助犬の仕事や役割を知ってふれあおう！！～

開催日：平成28年3月5日（土）
開催時間：13：30～15：00
会場：福祉交流センター　大会議室
参加費：無料

参加者：30名

　静岡県補助犬支援センター理事長の川口綾様を講師に迎え、補助犬の仕事や補助犬ユーザーとのかかわり方について学びました。
　参加者からのアンケートでは、「ユーザーの方々の声を聞くことができ、お手伝いする際にはどう案内したら良いか知ることができ、良かった」「初めての参加で感動しました。自分で何かお手伝いできることがあればと思っています」等の感想をいただきました。

開催日：2016年2月18日（木）
開催時間：10：00～12：00
会場：福祉交流センター　料理教室
参加費：3,000円
対象：高校生以上
講師：有限会社　加藤醤油　代表取締役　虎岩博之氏

参加者数：19名
　
　浜松市内の老舗㈲加藤醤油の代表取締役　虎岩博之氏を講師としてお招きし、「味噌づくり教室」を開催しました。
　講師の丁寧なお味噌の歴史や材料の分かりやすい説明で1.5㎏の味噌を仕上げました。
参加者の方からは、「大変わかりやすい説明でよく理解でき、みそ作りの疑問点も解決でき参考になりました」「説明がとても上手で、楽しく学ぶことができました」「6ヶ月後の味噌が楽しみです」等のご意見をいただきました。

開催日：2016年1月31日（日）
開催時間：14：10開場／14：30開演
会場：福祉交流センター　ホール
入場料：一般2,500円・小学生以下1,000円
入場者：286名（一般　188名・小学生以下　98名）　

　家族の交流等の提供並びに幼児教育に携わる先生の資質向上等を図る等の子育て支援を目的とした「新沢としひこ＆山野さと子　ファミリーコンサート」を開催しました。
　児童養護施設の子供たちや障がい者の方々を招待して幅広い年齢層の方々に参加していただきました。客席では、幼児たちがお父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に踊ったり歌ったりと楽しんでいただきました。

開催日：2015年9月19日から2016年1月16日（全5回）
会場：福祉交流センター　41会議室
参加費：5,400円
対象：中学生以上
参加者数：11名　

　講師に手づくり絵本作家・名東手づくり絵本の会代表のおのみどり先生を招き、全5回の手づくり絵本教室を開催しました。参加者の方からは、「毎回とても楽しくワクワクしていました」「大変でしたが、書きだすと楽しくておもしろかったです」「また自分でも作っていきたいと思います」などの感想をいただきました。

開催日：2015年12月13日（日）
開催時間：9:30～12:30
会場：福祉交流センター　料理教室
参加費：2,000円
対象：親子
講師：一級製パン技能士　柴原明子先生

参加者数：11家族（25名）

　昨年に引き続き、一級製パン技能士の柴原明子さんを講師としてお招きし「パンづくり教室　～親子で楽しむ手ごねパン～」を開催しました。
今回は、フォカッチャ6個とピザ1枚を親子で作成しました。
　家族ごとに楽しんでパンづくりができ、また参加したいという感想も多くいただきました。